Hotline MessengerTrò chuyện cùng Decox Youtube Decoxdesign Facebook Tiktok Instagram Zalo
Menu

Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2024 kèm mẫu

  • 09-11-2021
  • Lượt xem: 2156
Bên cạnh khu vực chức năng chính của loại hình khách sạn - phòng ngủ thì nhà hàng khách sạn cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Đây là không gian chính dùng phục vụ ẩm thực cho khách hàng nghỉ dưỡng tại khách sạn. Khi đặt chân đến khu vực này bạn không chỉ có thể quây quần bên gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp để cùng thưởng thức những món ngon mang hương vị đến từ các vùng miền, quốc gia khác nhau mà còn có thể ngắm nhìn, thưởng thức cảnh quan nhà hàng cũng như phong cách thiết kế mang nét riêng của thương hiệu khách sạn. Cùng với chất lượng phục vụ thì đây cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm cũng như đánh giá của khách hàng. Vậy nên việc thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn sao cho thật tiện nghi, công năng và đáp ứng giá trị thẩm mỹ cao cũng như gợi lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng luôn là vấn đề được các chủ đầu tư quan tâm. Thấu hiểu được điều này, Decox Design đã tổng hợp một số nguyên tắc, lưu ý khi thiết kế nhà hàng cùng một số mẫu nhà hàng đẹp theo đa dạng phong cách cho bạn dễ dàng theo dõi, cùng đón xem nhé.

Nguyên tắc thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn thẩm mỹ, công năng

Kiểu dáng và không gian

Là không gian chính gắn liền với việc phục vụ ẩm thực cho khách hàng nên thiết kế nội thất nhà hàng cần đáp ứng không gian rộng rãi, thoáng đãng thể hiện qua lối đi, khoảng cách giữa các bàn ăn cũng như khoảng cách trong cùng 1 bàn để khách hàng có thể cảm nhận được sự thoải mái nhất khi dùng bữa tại đây.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Không gian rộng, thoáng cách và lối thiết kế ấn tượng sẽ giúp thực khách thêm ngon miệng

Màu sắc thiết kế

Màu sắc trong thiết kế nội thất ảnh hưởng rất nhiều đến việc tạo hiệu ứng kích thích thị giác đồng thời thể hiện rõ nét phong cách mà khách sạn nói chung và nhà hàng nói riêng hướng đến. Tùy theo phong cách thiết kế tổng thể toàn bộ khách sạn mà KTS sẽ định hướng, chọn lựa màu sắc sao cho phù hợp nhất. 
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Đối với màu sắc nội thất cần kết hợp hài hòa với gam màu chủ đạo, tuy nhiên ở đây bạn nên lưu ý việc chọn lựa nội thất phù hợp với món ăn mà nhà hàng cung cấp. Lấy ví dụ như ở khu vực phục vụ các món Âu bạn không nên sử dụng nội thất chất liệu tự nhiên như gỗ,  mây, tre mà thay vào đó những bộ sofa, ghế tựa êm ái với những tone màu thanh lịch như trắng, xám, pastel sẽ phù hợp hơn cả. Ngược lại, nội thất sử dụng cho khu vực món Á nên sử dụng những chất liệu thiên nhiên kết hợp ánh đèn vàng ấm cúng để tăng thêm hương vị món ngon.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Màu sắc giữa nội thất và chủ đạo cần đồng điệu và hài hòa để tôn lên vẻ đẹp tổng thể

Ánh sáng nhà hàng

Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo chất xúc tác đưa thiết kế thăng hạng thẩm mỹ đồng thời tác động đến cảm xúc người dùng. Do đó, bạn cần chú ý kết hợp cả ánh sáng tự nhiên lẫn nhân tạo cho không gian nhà hàng khách sạn. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể bố trí nhiều loại đèn khác nhau như đèn led trần chiếu sáng toàn bộ căn phòng, đèn thả trần nhấn điểm hay đèn hắt trang trí…
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Ánh sáng hắt điểm trên hốc trần thạch cao đóng vai trò cung cấp độ sáng cho toàn không gian
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Đèn thả trần với kiểu dáng đa dạng giúp tạo điểm nhấn lung linh cho nhà hàng khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn

Tùy thuộc vào quy mô diện tích cùng số sao khách sạn hiện sở hữu mà thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn sẽ có những tiêu chuẩn riêng biệt theo chuẩn TCVN 4391:2015, cụ thể như sau:

Tiêu chuẩn không gian ăn uống

Bên cạnh việc thiết kế không gian ăn uống sao cho thẩm mỹ, tiện nghi và tạo sự thoải mái nhất cho khách hàng trong khoảng thời gian dùng bữa thì bạn cũng cần chú ý đến tiêu chuẩn thiết kế khu vực này. Thông thường, tùy theo số sao mà mỗi khách sạn sẽ có cách bố cục không gian riêng biệt: 
- Với những khách sạn quy mô nhỏ hoặc dưới 3 sao thường không có khu vực nhà hàng mà chỉ có khu vực chế biến và phục vụ thức ăn tận phòng cho khách.
- Nhà hàng khách sạn 3 sao cần xây dựng 1 nhà hàng có quầy bar, số ghế trong nhà hàng phải bằng 60% số giường và có khu vực WC nam nữ cũng như khu vực hút thuốc riêng biệt.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Loại hình khách sạn 3 sao cần có 1 nhà hàng và 1 quầy bar
- Nhà hàng khách sạn 4 sao cần đáp ứng có 1 nhà hàng phục vụ đồng thời cả món Âu và Á với số ghế ngồi bằng 80% số giường, có tối thiểu 1 quầy bar và phải có khu vực WC, hút thuốc riêng.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Nhà hàng khách sạn 4 sao với những quầy line chuyên biệt phục vụ thức ăn Âu - Á
- Nhà hàng khách sạn 5 sao cần đáp ứng có 2 nhà hàng phục vụ món Âu - Á với số ghế ngồi bằng 80% số giường, có 2 quầy bar và phải có khu vực WC, hút thuốc riêng.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Không gian quầy bar sang trọng chuẩn 5 sao tại Capella Hotel, Hà Nội
>>Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn 3 sao
>>Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn 4 sao

Tiêu chuẩn khu vực bếp chế biến

- Đối với khu vực bếp nhà hàng khách sạn 3 sao cần đảm bảo: Nằm ở vị trí thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến khu vực ăn uống; Diện tích vừa đủ đảm bảo cho việc sơ biến, chế biến thực phẩm; Có hệ thống thông gió tốt; Có biện pháp trong việc ngăn chặn động vật hay côn trùng vào bếp; Tường phẳng, không thấm nước và dễ dàng lau chùi làm sạch; Trần bếp thuận tiện cho việc vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm; Sàn bếp phẳng, ốp lát vật liệu chống trơn và dễ lau chùi; Khu vực sơ chế, chế biến nhiệt - nguội tách riêng; Có lối dành riêng cho việc vận chuyển rác thải; Có phòng WC riêng cho nhân viên bếp (bên ngoài khu bếp).
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Tiêu chuẩn khu vực bếp nhà hàng khách sạn sẽ có sự khác nhau tùy thuộc số sao
- Đối với khu vực bếp nhà hàng khách sạn 4 sao và 5 sao sẽ có tiêu chuẩn tương tự như nhà hàng khách sạn 3 sao đồng thời có thêm những yêu cầu như sau: Có khu vực bếp Âu, Á – bếp bánh; Có khu vực soạn chia thức ăn; Có phòng đệm, đảm bảo cách âm – cách nhiệt – cách mùi giữa bếp và phòng ăn.
Ngoài những tiêu chí bên trên, khi thiết kế khu vực bếp bạn cũng cần lưu các vấn đề về hệ thống dẫn ga, điện nước và ánh sáng, đảm bảo căn bếp luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh để có thể tạo môi trường tốt nhất cho người đứng bếp để có thể cho ra những món ăn ngon.
>>Xem thêm: Tiêu chuẩn thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn 5 sao

Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn xu hướng hiện nay

Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách hiện đại

Phong cách hiện đại luôn nằm trong top xu hướng những năm trở lại đây và không có dấu hiệu hạ nhiệt. Không chỉ đáp ứng tính thẩm mỹ cùng công năng cao, phong cách hiện đại còn thu hút người nhìn bởi những đường nét đơn giản mà tinh tế, phá cách ấn tượng. Do đó, phong cách hiện đại rất được ưa chuộng trong những dự án thiết kế nội thất từ chung cư, nhà phố, biệt thự cho đến nhà hàng khách sạn.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Khi thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn theo phong cách này bạn cần lưu ý chọn lựa những gam màu mang thiên hướng tươi sáng, trẻ trung kết hợp cùng lối bố trí nội thất khoa học, tinh giản để bộc lộ được nét tinh tế của lối thiết kế này. Những gam màu trung tính dễ kết hợp và làm phông nền hoàn hảo cho nội thất cùng đồ trang trí thường được ưu ái và chọn lựa nhiều. Bên cạnh nội thất hiện đại, không gian rộng rãi, thoáng đãng thì ánh sáng cũng là một yếu tố khá quan trọng, bạn nên kết hợp đồng thời cả ánh sáng tự nhiên và nhân tạo để tăng thêm nét đẹp cho phong cách. Ánh sáng vàng dịu nhẹ tỏa ra từ hệ đèn trong nhà hàng cũng góp phần làm tăng tính ngon miệng và giúp không gian thêm phần ấm cúng.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại với màu sắc trẻ trung, tươi mới

Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách Đông Dương

Nếu nhắc đến một lối thiết kế đậm bản sắc văn hóa dân tộc không thể không kể đến phong cách Đông Dương hay còn gọi là phong cách Indochine. Với vẻ đẹp mộc mạc, tinh tế thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn Indochine sẽ đưa bạn đến với một không gian “Việt Nam xưa” bình dị pha trộn một chút lãng mạn của phong cách kiến trúc Pháp. 
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Màu sắc chủ đạo của phong cách Indochine thường là những gam màu ấm nóng đặc trưng của vùng khí hậu nhiệt đới như vàng nhạt, vàng kem, vàng cam hay đỏ… Bên cạnh đó, chất liệu gỗ, tre, nứa cho đồ nội thất cùng gạch bông lát sàn là những đặc trưng không thể thiếu khi thiết kế theo phong cách này. Ngoài ra, cũng đừng quên những chi tiết trang trí đậm chất Đông Dương như con tiện, họa tiết tĩnh vật, họa tiết kỷ hà, hoa sen…. để tô điểm thêm cho không gian nhà hàng khách sạn. 

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách đồng quê

Nếu bạn muốn kiến tạo một không gian hài hòa, gần gũi với thiên nhiên thì phong cách đồng quê là một sự lựa chọn tuyệt vời. Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn kiểu đồng quê với đặc trưng cây xanh cùng không gian yên tĩnh, thoáng mát sẽ giúp khách hàng dễ dàng lấy lại tinh thần, cân bằng cảm xúc, tạo sự thư thái trong tâm hồn cũng như làm tăng dư vị xúc tác cho những món ăn càng thêm ngon.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Phong cách đồng quê lấy cảm hứng từ những vùng miền quê yên bình hứa hẹn sẽ thổi một làn gió mới cũng như đọng lại ấn tượng của khách hàng đối với khách sạn của bạn. Khi thiết kế nhà hàng theo phong cách đồng quê bạn cần sử dụng những vật liệu tự nhiên như gỗ, đá kết hợp cùng ánh sáng mở giữa các không gian và đừng quên cây xanh - linh hồn trong phong cách này nhé. 

Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn cổ điển

Với những không gian khách sạn đẳng cấp từ 5 sao trở lên, thiết kế nội thất cổ điển rất được ưa chuộng bởi nét đẹp sang trọng, xa hoa khẳng định đẳng cấp khách sạn. Tuy nhiên, phong cách cổ điển đòi hỏi những tiêu chuẩn vô cùng khắt khe từ việc bố cục, chọn lựa màu sắc, nội thất cho đến việc chạm khắc cầu kỳ trên đồ trang trí, phào tường… Do đó, khi thiết kế nội thất nhà hàng theo phong cách cổ điển bạn nên tham khảo sự tư vấn đến từ những KTS hay đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, lành nghề trong lĩnh vực này, tránh việc tự thiết kế theo ý thích làm mất đi đặc trưng của phong cách.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn cổ điển ghi điểm ấn tượng với vẻ ngoài hào nhoáng

Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn tân cổ điển

Thiết kế nhà hàng tân cổ điển cũng là một trong những phong cách được ưa chuộng nhất hiện nay. Phong cách tân cổ điển là sự kết tinh hoàn mỹ giữa nét đẹp cổ điển và hiện đại với tổng thể đẳng cấp, nội thất cao cấp, đắt đỏ nhưng đã giản lược đi những chi tiết rườm rà, cầu kỳ để hướng đến cái đẹp sang trọng mà đơn giản. Do đó, phong cách thiết kế này phù hợp với mọi không gian cũng như thị hiếu người dùng. Tuy nhiên, để thể hiện hoàn mỹ vẻ đẹp tân cổ điển người ta thường chọn những không gian rộng rãi, đặc biệt là những nhà hàng khách sạn từ 4 sao trở lên.  
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Mẫu nhà hàng khách sạn tân cổ điển sang trọng, nhẹ nhàng với tone hồng pastel chủ đạo

Một số mẫu thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp

Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn hiện đại, sang trọng với tầm nhìn tuyệt đẹp 
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn mang hơi hướng châu Âu nhẹ nhàng, lãng mạn
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Nếu bạn cần một nơi ngập tràn sắc xanh thì nhà hàng đồng quê là một sự lựa chọn thích hợp
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Không gian nhà hàng khách sạn sang trọng, ấm cúng được thiết kế theo phong cách Luxury
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa dùng bữa vừa được nghe giai điệu du dương từ tiếng đàn piano?
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Bố trí nhiều loại bàn ghế sẽ giúp thực khách có thể linh hoạt hơn trong việc tìm vị trí phù hợp
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Không gian nhà hàng hiện đại, rộng rãi và ấm cúng với chất liệu gỗ chủ đạo
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn được thiết kế theo phong cách Nhật Bản
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2021 kèm mẫuNhận báo giá
Chất liệu gỗ kết hợp cùng cây xanh sẽ tạo sự thoải mái, dễ chịu cho thực khách

Dịch vụ thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn cao cấp, chuyên nghiệp tại Decox

Decox Design với nhiều năm trong lĩnh vực tư vấn thiết kế xây dựng, vận hành khách sạn. Hãy liên hệ với Decox nếu bạn đang muốn được gặp gỡ và lắng nghe lời tư vấn từ các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực khách sạn, lập kế hoạch về tài chính, thiết kế xây dựng và vận hành cho dự án của mình một cách chuyên nghiệp và bài bản nhất. 
>>Tham khảo thêm tại bài viết: Giới thiệu dịch vụ thiết kế và vận hành khách sạn
>>Xem thêm: Các dự án thiết kế khách sạn do Decox Design thực hiện
Decox Design vừa giới thiệu đến các bạn những phong cách thiết kế nội thất khách sạn đẹp, xu hướng năm nay kèm mẫu cùng một số lưu ý về tiêu chuẩn khi thiết kế không gian này. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc định hướng cũng như có thêm nhiều ý tưởng để xây dựng nhà hàng khách sạn của riêng mình. Nếu bạn có thắc mắc hay cần được Decox tư vấn thêm thì đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 0901 411 489 nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Nguồn hình ảnh: Sưu tầm
Đăng ký tư vấn

Decox Signature

Collection

Short Video

Decox on tiktok
x

Thành công!

Decox Design sẽ liên hệ với bạn sớm nhất! OK
Hotline
0901.411.489
Chat Zalo
x
Thông tin sản phẩm:

Thông tin khách hàng:
Tôi muốn được hỗ trợ tư vấn thi công sản phẩm này