Hotline MessengerTrò chuyện cùng Decox Youtube Decoxdesign Facebook Instagram Uptop
Menu
Chi nhánh và kiến trúc sư Fanpage Facebook

30+ Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp, đa phong cách đón đầu xu hướng 2023

Thiết kế nội thất nhà hàng là một trong những công đoạn quan trọng không thể thiếu trước khi bắt tay vào xây dựng nhà hàng. Không gian nhà hàng đẹp không chỉ đọng lại ấn tượng tốt trong lòng khách hàng mà khi kết hợp cùng bầu không khí ấm cúng, thức ăn ngon và chất lượng phục vụ tốt sẽ đem đến trải nghiệm trọn vẹn nhất và thúc đẩy sự quay lại trong tương lai. Tuy nhiên, thiết kế nội thất khách sạn đòi hỏi người KTS phải có trình độ chuyên môn cũng như óc sáng tạo cao, bởi lẽ thiết kế cần mang đến sự độc đáo, đậm chất riêng và đảm bảo tính tiện nghi khi di chuyển, phục vụ đồng thời mang đến sự thoải mái, riêng tư cho thực khách. Trong bài viết này, Decox Design xin gửi đến bạn bst những mẫu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp, cao cấp chinh phục mọi “style”, cùng theo dõi nhé.

Vì sao nên thiết kế nội thất nhà hàng? 

Giá trị về thẩm mỹ

Ngày nay, khách hàng sẽ chú trọng vào hình thức trước rồi mới đến hương vị món ăn của nhà hàng. Lý giải cho điều này, có thể thấy nhà hàng là một không gian cao cấp, chênh lệch rất nhiều so với những quán ăn thông thường. Do đó, khách hàng đến đây không chỉ để trải nghiệm những bữa ăn ngon mà đôi khi nhà hàng còn là nơi dùng để bàn công việc, tiếp đối tác, chiêu đãi khách hàng….Thế nên một không gian nội thất nhà hàng đẹp sẽ là yếu tố đầu tiên đánh thẳng vào thị giác, gợi ấn tượng và thu hút khách hàng.
Nhà Hàng
Không dừng lại ở đó, thiết kế nội thất nhà hàng còn mang đến sự ấn tượng, phá cách đậm dấu ấn thương hiệu, tạo nét riêng so với hàng loạt những nhà hàng trên thị trường hiện nay.

Thể hiện định hướng, sản phẩm chiến lược của nhà hàng

Một điểm quan trọng mà thiết kế nội thất mang lại chính là thể hiện rõ định hướng, “sản phẩm” mà nhà hàng đang hướng đến. Trong trường hợp khách hàng chưa tìm hiểu rõ sản phẩm mà bạn kinh doanh, chỉ chợt ghé qua để trải nghiệm, thì một không gian tỏ tường được hương vị món ăn mà nhà hàng phục vụ sẽ là điểm cộng lớn giúp khách hàng thích thú. Bên cạnh đó, thiết kế nội thất nhà hàng đẹp dựa trên loại hình kinh doanh còn là tiền đề cho việc khẳng định thương hiệu, giúp khách hàng biết đến bạn nhiều hơn.
Nhà Hàng
“Sản phẩm” nhà hàng cung cấp sẽ được cụ thể hóa thông qua tổng thể không gian nội thất 

Tăng lợi ích công năng sử dụng

Thiết kế nội thất nhà hàng có điều khác biệt rất lớn so với những công trình thiết kế nhà ở dân dụng. Phần lớn không gian nhà hàng sẽ được thiết kế theo dạng không gian mở nhằm tối ưu hóa diện tích, đem đến không gian rộng, thoáng cho những trải nghiệm dùng bữa thoải mái nhất. Vậy nên, nếu không có sự sắp xếp công năng, phân định không gian hợp lý sẽ dễ dẫn đến tình trạng mất thẩm mỹ, bừa bộn và chiếm dụng nhiều diện tích. Trong trường hợp này, thiết kế nội thất nhà hàng sẽ là một công đoạn quan trọng, vừa giúp bạn cụ thể hóa ý tưởng vừa dễ dàng nhìn nhận và chỉnh sửa trước khi bắt tay vào thi công.
Nhà Hàng
Thiết kế nội thất nhà hàng đem đến sự hợp lý, khoa học trong phân chia không gian, bố cục nội thất

Quản lý chi phí dễ dàng

Tại sao nói thiết kế nội thất nhà hàng giúp quản lý chi phí? Xuất phát điểm từ việc nếu bạn bắt tay vào trang hoàng nhà hàng theo cảm tính, vậy sẽ rất khó để kiểm soát chi phí cũng như không hoạch định được món đồ nội thất nào mới thật sự cần thiết. Tuy nhiên, khi đã có bản vẽ thiết kế 3D cũng như 2D thì việc này lại đơn giản hơn cả. Trước khi tiến hành giai đoạn thi công, chủ đầu tư đã có thể dễ dàng quản lý chi phí, ước lượng được những yếu tố phát sinh và có thể trao đổi với KTS để tối ưu chi phí theo điều kiện ngân sách của mình.
Nhà Hàng
Dự trù kinh phí hữu hiệu thông qua định hướng thiết kế nội thất nhà hàng

Thể hiện sự chuyên nghiệp

Một không gian có sự hài hòa, kết nối giữa màu sắc, chất liệu, nội thất và món ăn sẽ thể hiện được tính chuyên nghiệp cũng như tâm huyết mà bạn đã đặt vào “đứa con tinh thần” của mình. Vậy nên, hãy cố gắng chỉn chu nhất từ khâu thiết kế đến thi công và vận hành để khách hàng không chỉ đến nhà hàng của bạn mỗi một lần đồng thời đây cũng là tiền đề để thương hiệu nhà hàng “bay cao” hơn trong tương lai.
Nhà Hàng
Tăng tính chuyên nghiệp của nhà hàng thông qua một tổng thể đẹp và hút mắt

Các hạng mục thiết kế nội thất nhà hàng

Thiết kế khu vực chờ

Vào những dịp cuối tuần, ngày lễ tết đôi khi sẽ trạng khách đông đúc dẫn đến chưa có bàn ăn trống, hoặc trong lúc đang dọn dẹp bàn ăn hay khách muốn ngồi chờ bạn bè, gia đình đến đủ để cùng vào thì sự lựa chọn tốt nhất để nâng cao mức độ hài lòng của khách chính là thiết kế khu vực chờ. Tùy theo diện tích và không gian trống của nhà hàng mà KTS sẽ thiết kế khu vực chờ sao cho thể hiện được sự tối ưu cũng như chuyên nghiệp nhất có thể. Đó có thể là một băng ghế bench dài êm ái, hay bộ sofa kết hợp bàn trà nhỏ xinh cho khách có thể thoải mái thả mình chờ đợi.
Nhà Hàng
Khu vực chờ được đầu tư chỉn chu sẽ đọng lại ấn tượng tốt trong lòng khách hàng

Thiết kế sảnh nhà hàng, khu vực order

Trong các công trình thiết kế, khu vực sảnh luôn được chú trọng bởi tính chất đặc biệt của nơi đây. Không chỉ đóng vai trò “linh hồn” của nhà hàng, phô diễn nét đẹp của phong cách mà thiết kế đang hướng đến mà sảnh còn là yếu tố để khách hàng đánh giá đến sự chuyên nghiệp của nhà hàng.Ở một số nhà hàng cao cấp, phần sảnh nhà hàng còn được trau chuốt tỉ mỉ hơn cả vì đây là khu vực ảnh hưởng đến thiện cảm, ấn tượng đầu tiên của khách khi đặt chân vào không gian nhà hàng.
Nhà Hàng
Không gian sảnh và khu vực ngồi chờ bên trong một nhà hàng phong cách Đông Dương
Hiện nay, đa số nhà hàng đều được vận hàng theo hình thức nhân viên đến tận bàn để take care và nhận order món. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa có thể lược bỏ đi khu vực order, bởi lẽ đây là nơi mà khách hàng có thể đến trực tiếp để gọi món, hỏi đáp hay thanh toán chi phí một cách chủ động nhất.
Nhà Hàng
Khu vực order giúp khách hàng linh hoạt hơn trong việc gọi món, thanh toán

Thiết kế quầy bar nhà hàng, khu bếp mở

Với những mô hình nhà hàng phục vụ theo kiểu mở - nơi khách hàng có thể dễ dàng quan sát cách chế biến món ăn của đầu bếp hay những không gian nhà hàng kết hợp dịch vụ ăn uống với quầy bar thì chủ đầu tư cần chọn lựa vị trí cũng như kích thước và mẫu mã nội thất phù hợp tổng thể. Ngoài ra, đừng quên kết hợp thêm hệ thống chiếu sáng nhấn điểm, giúp những không gian trọng yếu này thêm phần lung linh và bắt mắt nhé.
Nhà Hàng
Khu vực quầy bar được thiết kế bên trong không gian nhà hàng
Nhà Hàng
Không gian bếp mở cho bạn dễ dàng quan sát các thao tác chế biến của đầu bếp

Thiết kế không gian phục vụ trong nhà hàng

Chiếm phần lớn diện tích và không gian của nhà hàng, nơi phục vụ hoạt động ăn uống của thực khách là khu vực vô cùng quan trọng. Ngoài chọn lựa nội thất kiểu dáng, màu sắc, kích thước hợp lý theo concept nhà hàng, chủ đầu tư còn cần cân nhắc đến yếu tố hài hòa và tạo sự tiện nghi nhất để khách hàng có thể thoải mái thưởng thức món ăn, chuyện trò và nhân viên dễ dàng thao tác phục vụ, chăm sóc khách hàng kịp lúc.
Nhà Hàng
Không gian phục vụ nhà hàng đậm chất truyền thống

Tổng hợp Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng theo đa dạng phong cách đón đầu xu hướng 2023

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách hiện đại

Phong cách hiện đại là một trong những phong cách đón đầu xu hướng thiết kế trong những năm trở lại đây. Không chỉ ghi điểm bởi nét đẹp đơn giản, tinh tế và đề cao giá trị công năng, phong cách hiện đại còn mang đến nhiều concept độc đáo, phá cách theo chất riêng của nhà hàng với mức chi phí tối ưu cũng như thời gian thiết kế thi công nhanh chóng hơn so với các phong cách khác trên thị trường.
Nhà Hàng
Để bộc tả được đầy đủ nét đẹp cũng như tinh thần phong cách hiện đại, khi thiết kế nội thất nhà hàng KTS thường tư vấn sử dụng những gam màu trung tính chủ đạo, đồng thời kết hợp thêm cây xanh trang trí để tăng tính thư giãn, kết nối thiên nhiên. Ngoài ra, những chất liệu đặc trưng như kính, thép, kim loại và gỗ cũng được sử dụng xuyên suốt không gian nhà hàng hiện đại.
Nhà Hàng
Thiết kế nội thất nhà hàng hiện đại phù hợp với đa dạng diện tích cùng chi phí đầu tư tối ưu
Nhà Hàng
Hiện đại nhưng cũng không kém phần thời thượng, sang trọng

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách cổ điển

Phong cách cổ điển với vẻ đẹp hoành tráng, hoa lệ luôn là đích đến của những nhà hàng đẳng cấp. Nhìn vào một thiết kế nội thất nhà hàng cổ điển bạn không chỉ choáng ngợp bởi độ hoành tráng từ bố cục không gian, chất liệu, nội thất sử dụng cho đến các chi tiết trang trí được chạm trổ đầy cầu kỳ trên trần, tường nhà hàng. Tuy nhiên, điểm hạn chế của phong cách này chính là chi phí đầu tư cao và đòi hỏi những tiêu chuẩn khắt khe như tính đối xứng, cân bằng, sự hài hòa tổng thể. Do đó, nếu có ý định thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển, tốt nhất bạn hãy chọn lựa những đơn vị thiết kế thi công chuyên nghiệp trong cùng lĩnh vực để bộc tả được đầy đủ đặc trưng, nét đẹp phong cách và tối ưu chi phí vận hành.
Nhà Hàng
Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách cổ điển dành cho phân khúc khách hàng cao cấp

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách tân cổ điển

Sang trọng, cao cấp nhưng không quá nặng nề bởi nhiều chi tiết như phong cách cổ điển, thiết kế nội thất nhà hàng tân cổ điển là sự lựa chọn thích hợp để thể hiện độ xa xỉ của nhà hàng nhưng vẫn giữ được nét nhẹ nhàng, tinh tế, hợp xu hướng thời đại. Ngoài những đường phào chỉ, hoa văn uốn lượn bắt mắt, chất liệu sử dụng trong nhà hàng tân cổ điển cũng xuất phát từ những chất liệu đắt đỏ như da, nhung, pha lê, các chi tiết mạ vàng sang trọng…Và để thể hiện hoàn mỹ vẻ đẹp tân cổ điển thiết kế nhà hàng cần có không gian rộng rãi, giàu chiều sâu.
Nhà Hàng
Nét đẹp nhẹ nhàng nhưng sang trọng và hoa lệ bên trong nhà hàng theo style tân cổ điển

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Indochine

Nếu nhắc đến một lối thiết kế đậm bản sắc văn hóa dân tộc không thể không kể đến phong cách Đông Dương hay còn gọi là phong cách Indochine. Với vẻ đẹp mộc mạc, tinh tế thiết kế nội thất nhà hàng Indochine sẽ đưa thực khách đến với một không gian “Việt Nam xưa” bình dị pha trộn một chút lãng mạn của phong cách kiến trúc Pháp. 
Màu sắc chủ đạo của thiết kế nội thất nhà hàng Indochine thường là những gam màu ấm nóng đặc trưng của vùng khí hậu nhiệt đới như vàng nhạt, vàng kem, vàng cam hay đỏ… Bên cạnh đó, chất liệu gỗ, tre, nứa cho đồ nội thất cùng gạch bông lát sàn là những đặc trưng không thể thiếu khi thiết kế theo phong cách này. Ngoài ra, cũng đừng quên những chi tiết trang trí đậm chất Đông Dương như con tiện, họa tiết tĩnh vật, họa tiết kỷ hà, hoa sen…. để tô điểm thêm cho không gian nhà hàng. 
Nhà Hàng
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Indochine sang trọng và thân thuộc, ấm cúng
Nhà Hàng
Nét đẹp hoài cổ, mang đậm văn hóa truyền thống Á Đông được truyền tải qua phong cách Indochine

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Hàn Quốc

Một phong cách thiết kế nội thất nhà hàng phổ biến tại Việt Nam hiện nay không thể thiếu cái tên phong cách Hàn Quốc. Đây là phong cách đề cao tính giản dị, mộc mạc, đem lại cảm giác ấm cúng và thư thái cho người sử dụng. Thông thường, thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Hàn Quốc thường ưu tiên chất liệu gỗ kết hợp cùng những tone màu nhẹ nhàng, tinh tế chủ đạo. Bên cạnh đó, cây xanh cũng là yếu tố không thể thiếu trong những không gian đậm chất Hàn.
Nhà Hàng
Không gian nhẹ nhàng, mộc mạc đề cao giá trị công năng trong nhà hàng Hàn Quốc
Nhà Hàng
Không có quá nhiều chi tiết trang trí nhưng nhà hàng vẫn thu hút mọi ánh nhìn

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Nhật Bản

Những món ăn của xứ sở mặt trời mọc chưa bao giờ là hết hot với thị trường ẩm thực Việt Nam, từ những món ăn tươi sống như sushi, sashimi đến những món nướng lẩu với thịt bò wagyu thượng hạng đã làm nên thương hiệu của những món ăn Nhật Bản. Và sẽ thật lạc quẻ nếu thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị vùng miền như vậy ở một không gian đậm chất hiện đại hay tân cổ điển. Do đó, nếu có ý định kinh doanh những món ăn thuộc nền ẩm thực Nhật thì thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật không chỉ đem đến sự đồng điệu mà còn đánh thẳng và thị giác, xúc tác vị giác và kích thích hương vị những món ăn ngon.
Nhà Hàng
Khi chọn lựa thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Nhật, bạn cần lưu ý đến tính tối giản - hướng đến giá trị tinh thần người sử dụng thông qua việc lược bỏ đi những nội thất, đồ trang trí không cần thiết, kết hợp thêm nhiều cây xanh trang trí và tạo không gian ấm cúng cùng ánh đèn vàng dịu nhẹ. Ngoài ra, nội thất nhà hàng sử dụng trong trường hợp này sẽ thiên về những dạng bàn ghế thấp hay bàn ghế đệm dạng bệt kết hợp chiếu tatami đậm chất truyền thống.
Nhà Hàng
Thiết kế mang đến sự mộc mạc, thư giãn và chạm đến ngưỡng bình yên trong tâm hồn của thực khách
Nhà Hàng
Chất liệu, nội thất gỗ và cây xanh trang trí xuất hiện xuyên suốt trong toàn bộ tổng thể
Nhà Hàng
Thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật thường chuộng những loại bàn ghế thấp hay dạng bệt

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách đồng quê

Xu hướng kết nối, đem thiên nhiên vào trong không gian sống ngày càng được ưa chuộng trong cả thiết kế nội thất nhà ở lẫn nhà hàng. Bởi nét xanh thiên nhiên không chỉ đem đến cảm giác thoải mái, dễ dàng xoa dịu cảm xúc mỗi khi ngắm nhìn mà còn mang đến bầu không khí trong lành, gia tăng dư vị cho những món ăn càng thêm ngon. Đây cũng chính là lý do mà những không gian nhà hàng decor theo hơi hướng truyền thống Việt Nam rất ưa chuộng sử dụng phong cách đồng quê.
Nhà Hàng
Lấy cảm hứng từ những vùng miền quê yên bình, phong cách hứa hẹn sẽ thổi một làn gió mới cũng như đọng lại ấn tượng trong lòng khách hàng. Khi thiết kế nội thất nhà hàng theo phong cách đồng quê bạn cần sử dụng những vật liệu tự nhiên như gỗ, đá kết hợp cùng ánh sáng mở giữa các không gian và đừng quên cây xanh - linh hồn trong phong cách này nhé. 
Nhà Hàng
Phong cách đồng quê mộc mạc, bình dị kiến tạo hương vị những món ăn ngon
Nhà Hàng
Chất liệu mộc mạc và cây xanh là “thành phần” không thể thiếu trong các nhà hàng đồng quê

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Trung Hoa

Không chỉ có nét văn hóa tương đồng, ẩm thực Trung Hoa cũng thu hút nhiều sự chú ý của các thực khách không hề thua kém ẩm thực Nhật Bản. Để nâng tầm hương vị món ăn, khi thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Trung Hoa, chủ đầu tư cần chú trọng vào màu sắc, nội thất và chi tiết trang trí trong không gian. Bên cạnh nét hoài cổ, mang đậm chất cổ xưa không gian nhà hàng Trung Quốc còn tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng thông qua hệ thống chiếu sáng được bày trí cực khéo léo. 
Nhà Hàng
Nhà hàng được thiết kế nội thất kiểu Trung Hoa mang đến nét đẹp hoài cổ mà ấm cúng
Nhà Hàng
Bức tranh thủy mặc đậm nét văn hóa Trung Quốc tô điểm cho không gian nhà hàng
Những sắc màu trầm ấm, thanh lịch như trắng, be, nâu nhạt rất được ưa chuộng trong các thiết kế phong cách Trung Hoa, đặc biệt là hai tone màu đỏ đen, cặp màu tương phản vừa có tác dụng nhấn điểm, kích thích thị giác hữu hiệu vừa mang hàm ý quyền lực và may mắn. Bên cạnh đó, bạn còn có thể dễ dàng bắt gặp những chi tiết trang trí như bức bình phong, tranh thủy mặc, lồng đèn được chế tác thủ công hay những bình gốm sứ bắt mắt trong không gian nhà hàng ẩm thực Trung.
Nhà Hàng
Sắc đỏ mang ý nghĩa may mắn thường được sử dụng làm điểm nhấn trong nhà hàng kiểu Hoa
Nhà Hàng
Không gian phòng riêng dành cho gia đình hay các nhóm bạn cần sự riêng tư và yên tĩnh cao
Nhà Hàng
Sử dụng vách ngăn đảm bảo tính riêng tư cần thiết cho những vị khách
Nhà Hàng
Những bức tranh thủy mặc như một nét riêng trong văn hóa Trung Quốc

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách châu Âu

Phong cách châu Âu tập trung vào hiệu suất bằng cách lược bỏ những chi tiết rườm rà, cầu kỳ trong trang trí. Tuy nhiên nói như vậy không đồng nghĩa thiết kế nội thất nhà hàng kiểu châu Âu kém thu hút, mà ngược lại, ẩn sâu sau nét đẹp tinh giản chính là sự sang trọng, đậm nét phương Tây. Trên thực tế, phong cách châu Âu được chia thành rất nhiều trường phái, nhưng thông dụng và phổ biến nhất vẫn là phong cách châu Âu cổ điển, châu Âu tân cổ điển và châu Âu hiện đại. Dưới đây là một mẫu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp theo phong cách châu Âu dành riêng cho những chủ đầu tư muốn hướng đến vẻ đẹp thanh lịch và đẳng cấp.
Nhà Hàng
Thiết kế nội thất nhà hàng mang hơi hướng châu Âu nhẹ nhàng, lãng mạn

Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng phong cách chiết trung ấn tượng

Phong cách Chiết Trung với vẻ đẹp pha trộn từ nhiều yếu tố từ màu sắc, chất liệu, nội thất cho đến phong cách. Tưởng chừng như bừa bộn và hỗn tạp thế nhưng thiết kế nội thất nhà hàng kiểu chiết trung vẫn được nhiều chủ đầu tư yêu thích bởi mỗi không gian trong phong cách này đều mang hơi thở thời thượng, ý nhị và chứa đựng những câu chuyện riêng.
Và mẫu thiết kế nội thất nhà hàng do Decox thực hiện dưới đây chính là một chứng minh rõ nét nhất, nhà hàng mang tên Én nằm trên con đường Điện Biên Phủ, quận 3, mời bạn cùng theo dõi.
Nhà Hàng
Ấn tượng là cảm nhận đầu tiên khi đặt chân vào không gian nhà hàng này
Nhà Hàng
Mảng tường xanh đậm chất riêng, thổi làn gió tươi mát từ thiên nhiên đến những vị khách
Nhà Hàng
Sự phối trộn của nhiều gam màu, vật liệu đem đến nét mới lạ đầy cuốn hút
Nhà Hàng
Khu vực ngoài trời dành cho những ai muốn hòa mình vào bầu không khí trong lành, tự nhiên

Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn

Là không gian chính phục vụ ẩm thực cho khách hàng nghỉ dưỡng tại khách sạn. Do đó ngoài chất lượng món ăn, thái độ phục vụ chuyên nghiệp thì yếu tố thẩm mỹ sẽ là chất xúc tác cần thiết ghi điểm ấn tượng và tác động đến tâm trạng của khách hàng. Thiết kế nội thất nhà hàng sẽ dựa trên phong cách chủ đạo của khách sạn. Một số phong cách thiết kế nhà hàng khách sạn ấn tượng được đa số chủ đầu tư ưa chuộng có thể kể đến như hiện đại, tân cổ điển, indochine, đồng quê…Mặt khác, dựa theo số sao mà khách sạn hiện sở hữu mà thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn sẽ có những tiêu chuẩn khác nhau, từ quy định về số lượng bàn ghế, dạng bếp nấu cho đến không gian và món ăn phục vụ. Sau đây là một số mẫu nhà hàng khách sạn đẹp, mời bạn cùng chiêm ngưỡng.
Nhà Hàng
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn dành riêng cho những sự kiện như hội họp, tiệc cưới
Nhà Hàng
Nhà hàng khách sạn được thiết kế theo phong cách Địa Trung Hải duyên dáng và ấn tượng

Thiết kế nội thất nhà hàng buffet

Mô hình nhà hàng buffet ngày càng phổ biến và được nhiều khách hàng ưa chuộng bởi không gian rộng thoáng, thực đơn đa dạng và dễ dàng chọn lựa món ăn theo ý thích của mình. Do cấu trúc của dạng nhà hàng này có phần khác biệt so với những mô hình truyền thống, do đó hãy nhờ đến sự tư vấn của các KTS để tối ưu hóa không gian và đạt được hiệu quả thẩm mỹ ở mức cao nhất. 
Nhà Hàng
Mô hình nhà hàng buffet với quầy line tự phục vụ 
>>Tham khảo: Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đẹp, xu hướng 2023 

Một số lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng mà bạn cần biết

Một không gian nhà hàng đẹp, thu hút khách hàng là yếu tố vô cùng quan trọng trong kinh doanh. Để thiết kế nội thất nhà hàng đạt được hiệu quả cao nhất, chủ đầu tư cần quan tâm, xem xét đến nhiều yếu tố từ phong cách thiết kế, màu sắc, chất liệu sử dụng cho đến cách phân bố, bày trí trong không gian.

Xác định phong cách thiết kế phù hợp

Trước khi bắt tay vào thiết kế, thi công nội thất nhà hàng, chủ đầu tư cần xác định và chọn lựa phong cách phù hợp với không gian nhà hàng của mình. Thông thường, phong cách nội thất nhà hàng sẽ được dựa trên hai yếu tố chính đó là mô hình kinh doanh và gu thẩm mỹ của chủ nhà hàng. 
Nhà Hàng
Sẽ thật lạc quẻ nếu một nhà hàng phục vụ món Nhật lại chọn decor không gian theo phong cách tân cổ điển hay nhà hàng phục vụ các món ăn mang hương vị truyền thống Việt Nam đặt trong bầu không gian đậm chất  u. Do đó, hãy chọn lựa phong cách thiết kế đồng điệu với những món ăn chủ đạo trong menu phục vụ của nhà hàng. Ngoài ra, xác định phong cách thiết kế ngay từ đầu sẽ giúp những công đoạn sau như chọn lựa bảng màu, vật liệu sử dụng và đồ nội thất nhà hàng diễn ra trơn tru và nhanh chóng hơn.

Nguyên tắc phối màu thiết kế nội thất nhà hàng

Màu sắc là một trong những yếu tố quan trọng bậc nhất quyết định vẻ đẹp tổng thể cũng như góp phần thu hút thị giác, kích thích vị giác cho những bữa ăn thêm phần ngon miệng. Mỗi một phong cách thiết kế sẽ có bảng màu riêng biệt, lấy ví dụ như phong cách hiện đại thường ưu tiên những gam màu trung tính chủ đạo, phong cách tân cổ điển thiên về những gam màu nhẹ nhàng, sang trọng hay phong cách Trung Hoa chuộng sắc đỏ - đen mang ý nghĩa vương giả…
Nhà Hàng
Thông thường, nguyên tắc phối màu chuẩn chỉ sẽ rơi vào nguyên tắc 6-3-1, đây là tỷ lệ tương ứng với màu sắc chủ đạo, màu nội thất và màu nhấn điểm. Tuy nhiên, đây chỉ là nguyên tắc thông dụng và an toàn, dễ ứng dụng. Nếu bạn muốn không gian nhà hàng của mình thật phá cách thì hãy thử mix match những gam màu táo bạo mang tính sáng tạo cao. Trong trường hợp này, nếu không quá am hiểu hãy nhờ đến sự trợ giúp của các KTS để tránh trường hợp làm mất đi vẻ hài hòa của tổng thể, gây phản cảm.

Hệ thống chiếu sáng trong nhà hàng

Ánh sáng không chỉ cung cấp độ sáng cho người sử dụng mà còn ảnh hưởng đến vẻ đẹp tổng thể. Trong thiết kế nội thất nhà hàng, ánh sáng còn là một yếu tố đặc biệt quan trọng tác động đến tâm trạng, cảm xúc cũng như góp phần kích thích hương vị cho những bữa ăn thêm phần trọn vẹn. Ngoài tận dụng ánh sáng tự nhiên thông qua những khung cửa kính rộng lớn, hệ thống chiếu sáng trong nhà hàng cũng được đầu tư kỹ lưỡng. Thông thường, ánh sáng sử dụng sẽ là ánh sáng vàng dịu nhẹ, vừa tạo sự dễ chịu vừa đem đến bầu không khí ấm cúng. 
Nhà Hàng
Ánh sáng tự nhiên - một yếu tố không thể thiết trong thiết kế nội thất nhà hàng
Bên cạnh đó, khi bố trí hệ thống chiếu sáng bạn cũng cần lưu ý đến cúng độ sáng và loại đèn phù hợp theo từng không gian, cụ thể như sau:
- Điều chỉnh cường độ sáng phù hợp theo từng thời điểm: buổi sáng ưu tiên sử dụng ánh sáng tự nhiên, buổi trưa ưu tiên ánh sáng nhẹ nhàng và buổi tối nên bố trí ánh sáng ấm cúng, dễ chịu.
Nhà Hàng
Ánh đèn vàng dịu nhẹ tạo bầu không khí ấm cúng, tăng hương vị của những món ăn
- Chọn lựa kiểu dáng đèn phù hợp theo phong cách thiết kế: đèn đan lát từ mây tre cho những không gian đậm chất truyền thống, đồng quê; đèn chùm thả trần sang trọng cho không gian nhà hàng tân cổ điển, luxury; đèn kiểu dáng thanh mảnh, phá cách cho không gian hiện đại.
Nhà Hàng
Xem xét chọn lựa kiểu dáng đèn phù hợp với concept nhà hàng đang hướng đến

Bố trí công năng phù hợp

Thiết kế nội thất nhà hàng có rất nhiều khu vực chức năng từ sảnh, quầy thu ngân, phòng chế biến cho đến khu vực phục vụ. Vậy nên, bố cục không gian hợp lý sẽ giúp tối ưu hóa diện tích cũng như không gian nhà hàng. Diện tích mỗi khu vực sẽ được cân đối dựa trên mục đích kinh doanh và diện tích tổng thể nhà hàng. 
Nhà Hàng
Để tối ưu hóa diện tích, không gian cũng như đảm bảo tiện ích sử dụng, thông thường bố cục nhà hàng sẽ được phân chia như sau:
- 60% diện tích không gian nhà hàng dành cho khu ẩm thực và khu bếp
- 30% không gian dành cho các công trình phụ trợ như cảnh quan sân vườn
- Và 10% diện tích dành cho các khu vực như nhà kho, khối văn phòng
Nhà Hàng
Đặc biệt, với khu vực phục vụ, chủ đầu tư cần lưu ý khoảng cách hợp lý giữa các dãy bàn để thuận tiện cho việc phục vụ, di chuyển cũng như đảm bảo không gian riêng tư cần thiết cho các thực khách.

Nội thất nhà hàng

Điều đầu tiên cần xác định khi chọn lựa nội thất nhà hàng chính là sự hài hòa với tổng thể và sự phá cách khác biệt hướng tới concept mà không gian đang theo đuổi. Thông thường, nội thất nhà hàng sẽ được đặt làm riêng nhằm ghi điểm “độc nhất” và thông số kích thước phù hợp theo không gian nhà hàng, từ đó thăng hạng thẩm mỹ và đem đến những giờ phút thưởng thức món ăn trọn vẹn nhất.
Nhà Hàng
Nhìn chung các món đồ nội thất nhà hàng thường rất đa dạng về mẫu mã và kích thước, tuy nhiên thì đa số mẫu bàn ghế ăn nhà hàng sẽ có những tiêu chuẩn kích thước nhất định để đảm bảo sự thoải mái cho thực khách, cụ thể như sau:
Đối với bàn ăn hình chữ nhật
- Bàn ăn dạng hình chữ nhật sẽ có chiều rộng lý tưởng là 80 - 100cm
- Bàn ăn dành cho 2 người ngồi với chiều dài 80cm
- Bàn ăn dành cho 4 người ngồi với chiều dài từ 120 - 140cm
- Bàn ăn dành cho 6 người ngồi với chiều dài 180cm
- Bàn ăn dành cho 8 người ngồi với chiều dài 240cm
- Bàn ăn dành cho 10 người ngồi với chiều dài 280cm
Nhà Hàng
Kích thước bàn ghế ăn tiêu chuẩn mang đến sự thoải mái cho các thực khách
Đối với bàn ăn hình tròn
- Với bàn ăn hình tròn 4 chỗ ngồi, nên lựa chọn những mẫu bàn có đường kính từ 90 - 120cm
- Bàn ăn 6 chỗ ngồi đường kính bàn nên chọn là 150cm
- Bàn ăn 8 chỗ ngồi sẽ có đường kính lý tường là 180cm
Nhà Hàng
Ngoài ra, bố trí nội thất nhà hàng sao cho tạo được sự thoải mái trong việc dùng bữa, di chuyển và đảm bảo yếu tố riêng tư cần thiết cũng là điều mà các chủ đầu tư cần lưu ý. Nhìn chung, khoảng cách trung bình giữa các ghế ngồi sẽ là 70cm, khoảng cách từ bàn đến tường là 1m. Trong trường hợp nhà hàng không có quá nhiều không gian trống trải thì khoảng rộng tối thiểu giữa các dãy bàn nên là 60cm.

Decox Design - Đơn vị thiết kế thi công nội thất nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín

Decox Design có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế thi công nội thất từ nhà ở, văn phòng, khách sạn cho đến nhà hàng. Với đội ngũ KTS chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ đem đến nhiều concept đẹp dựa trên ý tưởng, nhu cầu thực tế và đồng hành cùng bạn trên con đường kiến tạo không gian đẳng cấp, tiện nghi. 
Nhà Hàng
Liên hệ ngay với Decox theo số hotline 0901 411 489 hoặc để lại thông tin ở mẫu form dưới đây để các KTS của chúng tôi có thể hỗ trợ và tư vấn chuyên sâu một cách nhanh chóng và chính xác nhất.
Đăng ký tư vấn, báo giá
Decox Design vừa giới thiệu đến bạn tất tần tật những vấn đề liên quan đến thiết kế nội thất nhà hàng cũng như những mẫu thiết kế đẹp theo đa dạng phong cách. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc lên ý tưởng cũng như chọn lựa được đơn vị chuyên nghiệp để gửi gắm “đứa con tinh thần” của mình nhé.
Dưới đây là chi tiết những dự án thiết kế nội thất nhà hàng do Decox thực hiện, mời bạn cùng tham khảo!
Xem thêm ...

Thiết kế mới


x

Thành công!

Decox Design sẽ liên hệ với bạn sớm nhất! OK
Hotline
0901.411.489